「ごはんのお供」といえば、たくさんありますよね！
私も日々、好きな「ごはんのお供」を更新している最中ですが、自分でも何か作ってみよう！と思い、今回チャレンジしてみました☆彡
簡単に作れるので、良かったら参考にしてみてください♪
豚ひき肉で作る「生姜焼き風」ごはんのお供
＜用意するもの＞
・豚ひき肉
・生姜(なければチューブタイプでも可)
・醤油
・料理酒(あれば)
・みりん(あれば)
豚ひき肉（今回は２種類作るので、多めに用意）
生の生姜
【作り方】
１、フライパンで豚ひき肉を炒める。
２、生姜をみじん切りにする。(なるべく細かく）
※食感や風味は、生の生姜の方が強いのでオススメですが、チューブタイプでも代用できます。
3、フライパンに２の生姜を入れ、炒めます。
４、炒めて火が通ったら、醤油、料理酒、みりんを入れ、汁が少なくなるまで更に炒めて完成です♪
※調味料の分量は、味見をしつつ、お好みで調整してください。
豚ひき肉で作る「ミートソース風」ごはんのお供
＜用意するもの＞
・豚ひき肉
・ケチャップ
・中濃ソース
・塩
・黒こしょう
１、フライパンで豚ひき肉と塩を少々入れ、炒める。
2、ひき肉に火が通ってきたら、ケチャップ(多め)、中濃ソースを入れ、汁が少なくなるまで炒めて完成です♪最後に黒こしょうをかけると味が締まります！
※煮詰まってくると、味が濃くなりますので、調整は最後の方にするのがオススメです。
まとめ
いかがでしたでしょうか？
「ごはんのお供」がとっても簡単に作れちゃいます♪
左：「生姜焼き風」 右：「ミートソース風」
色見が茶系で、いかにも「ごはん」に合いそうですよね(笑
ミートソース風は、ひき肉を「牛・豚のあいびき肉」にして、ナツメグを加えて炒めると・・・なんと！「ハンバーグ風」へと変身しちゃいます！
早速、温かいごはんの上に、のせて食べたら・・・とても美味しかったです！
冷めてしまっても、レンジで温め直せばGOODです♪
良かったらお試しください☆彡
