みんな大好き、横浜中華街♪
定期的に訪れるティファですが、老舗の閉店で寂しい気持ちの中、新規オープンのお店があったりと、何度来ても飽きさせない中華街は本当に楽しいところです!
さて、今回は1987年にオープンした「梅蘭」の本店(金閣)をご紹介したいと思います☆彡
上海料理の梅蘭は、あの名物「梅蘭焼きそば」で有名になりました。
有名なので知っている方も多いかもしれませんが、知らない方は記事途中に出てきますので、お楽しみに☆彡
今回の飲茶コースは、全9品で2,200円(税込)です。
有名飲食店は、ランチだとお得に食べることができるので、オススメですよ♪
コースメニュー(飲茶コース)
鶏肉の胡麻味噌かけ
一品目はバンバンジーです。
ごまだれが濃厚で、本格的でした!
海鮮スープ
海鮮の出汁がよく出ていて塩味もあり、家では真似できないスープですね。
海老チリソース
ぷりっぷりの海老は、ほどよい大きさで食感も満足できます♪
チリソースも美味しく、白米がほしくなりました!
春巻
春巻って、なかなか食べる機会がないんですよね。
なので余計に、食べれたときの感動があります!
熱々でパリッとした皮の春巻は、もっと食べたくなりました・・・
小籠包
2人分なので、3種類の飲茶がまとめて入っていました。
小籠包は、包んでいる生地がもっちりと手作り感があり、とても美味しかったです♪
海老蒸し餃子
大きな海老が入っていて、存在感がありました。
ペロリですね。。。
焼売
食べ応えのある焼売は、中華料理店ならではですよね。
3種類とも、生地も違えば味や食感も違うので、楽しみながら味わえますよ♪
名物料理「梅蘭焼きそば」
メインの「梅蘭焼きそば」です!
お待たせしました♪
こちらが、梅蘭名物の焼きそばです!
最初に知ったときは、これが焼きそば?と不思議だったんですよね・・・
上手く写真が撮れなかったので、拝借。
麺をカットすると、中に具が入っているんです!
醤油味の餡と絡ませた、具材がたくさん入っています。
ボリュームがあるので、一気にお腹が膨れました!
杏仁豆腐
最後は、杏仁豆腐のデザートです。
口の中がさっぱりとして、美味しい杏仁豆腐でした♪
アクセス
まとめ
いかがでしたでしょうか。
横浜中華街には、有名店がたくさんありますが、今回は「焼きそば」で有名な梅蘭をご紹介しました☆彡
まだ食べたことのない方は、一度食べてみてはいかがでしょうか。
経験値になること間違いナシです♪
ランチコースはコスパよしで、お腹いっぱい、ハッピーになるのでオススメですよ☆彡
横浜中華街の記事はこちらでも書いています。
良かったら覗いてみてください☆彡